Tepsi Su Böreği
Tescilli Erzurum Su Böreği başta olmak üzere, Erzurum’un güçlü mutfak mirasını aslına uygun yöntemlerle üretir; aynı lezzet standardını her noktada sürdürülebilir bir sistemle sunar.
İletişime GeçLezzetin Aslına Sadık Hâli
Tepsi Su Böreği, Türk mutfağının köklü lezzetlerinden olan su böreğini aslına uygun olarak üreterek, tüketicilere eşsiz bir tat sunmayı hedeflemektedir. Markamızın amiral ürünü olan Tescilli Erzurum Su Böreği, Erzurum’un yerel mutfak kültürünü koruyan geleneksel yöntemlerle hazırlanmaktadır.
İnce ince açılan her bir yufka; taze peynir ve tereyağı ile kat kat özenle dizilerek, karakteristik lezzetine ulaşır. Bu yaklaşım, her üretimde aynı kıvamı ve aynı tat profilini korumayı temel alan bir standarda dayanır.
Erzurum Su Böreği, Erzurum’un yöresel mutfağının korunması ve yaygınlaştırılması amacıyla Coğrafi İşaret ile tescillenmiştir. Bu tescil; ürünün kökenini, üretim yaklaşımını ve lezzet standardını güvence altına alır.
Tepsi Su Böreği olarak hedefimiz; geleneksel Erzurum Su Böreği’ni tüm Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak, aynı özeni her üretimde sürdürülebilir kılmaktır.