fbpx

Erzurum içi 30 dakika,
Türkiye'nin bütün illerine 2 gün içerisinde teslimat.

Erzurum
Su Böreği
Lezzet
Fabrikası

Tepsi Su Böregi'nden 1. Yıl Kampanyası

4 Tepsi Su Böreği Alışverişinizde

1 Tepsi ''Erzurum Su Böreği'' Hediye!

31 Aralık 2020 tarihine kadar toplam 4 tepsi alışverişinizde geçerlidir.

Kampanya

Web Sitemiz Üzerinden Vereceğin Tepsi Börek Siparişlerinde Erzurum Ketesi, Erişte veya Ayran Seçeneklerinden İstediğin Hediye!

Erzurum su böreği için en doğru adres burası, hemen siparişini ver ve bu lezzeti kaçırma

Erzurum su böreği için en doğru adres burası, hemen siparişini ver ve bu lezzeti kaçırma Erzurum su böreğinin en doğal ve geleneksel halini Tepsi su böreği ile yaşayabilirsiniz. Erzurum su böreği tesisimizde hijyen kurallarına göre hazırlanmakta ve siz değerli müşterilerimize ulaştırılmaktadır. Erzurum su böreği siparişlerinizi 04425024242 numaralı hattımızdan ve Tepsi su böreği sitemizden Online olarak verebilirsiniz.

Devamını Oku»
Börekler

Erzurum Su Böreği

Erzurum Su Böreği Erzurum Su Böreği Erzurum iline has olarak üretilen ve Erzurum ili için coğrafi işaret ile tescillenen geleneksel olarak hazırlanan bir börek türüdür. Erzurum su böreği adından da anlaşılacağı üzere Erzurum iline ait bir börektir. Erzurum su böreği hazırlanışından tutun pişirilmesine kadar geçen sürede özel olarak hazırlanmakta ve müşterilere ulaşmaktadır. Tesisimiz tüm hijyen kurallarına uyarak gerçek Erzurum su böreğini üretmektedir. Erzurum su böreği nasıl hazırlanır? Malzemeler: Civil Peynir (300-350 gr) Maydanoz (1 demet) Un (Yeteri kadar) Tereyağı (500 gr) Yumurta (12 adet) Tuz (yeteri kadar) Erzurum Su Böreğinin hazırlanışı Erzurum’a özgü su böreği için, yöresel civil peyniri salamura tuzu ile iyice tuzlayıp bir gece bekletiyoruz. Böylece ekşi suyunun yani şirasının çıkması sağlanır. Bir gece salamura tuzunda bekleyen peynirimizi iyice yıkayarak, ekşi suyunun şirasının iyice çıkması sağlıyoruz. Yıkanan peynirler daha sonra süzgeçlere alınarak süzülmesini sağlıyoruz. Süzülen peynirler sıkıldıktan sonra tel tel ayırma işine geçilir. Peynirimiz tel tel ayrılar. Bu arada maydanozlar yıkanır ve temizlenip saplarından ayrılır. Tel tel ayrılan çivil peynir daha sonra maydanoz ile harmanlanarak böreğin iç malzemesi olmaya hazır hale getirilir. Börek hamuru için 12 yumurta kırılır. Kırılan yumurtaların üzerine 45 gr tuz serpilir. Sonra azar azar un ilave edilerek, ne çok sert, nede çok yumuşak bir

Devamını Oku»