İspir Fasulyesi

İspir Fasulyesi 1 kg

Coğrafi İşaretli İspir Kuru Fasulyesi Erzurum’un İspir ilçesiyle özdeşleşmiş, kendine özgü tane yapısı ve geleneksel lezzetiyle öne çıkan özel bir kuru fasulye çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Menşe Adı, Tescil No 141 ile koruma altına alınmıştır. Özenle seçilen tanelerden oluşan ürünümüz tek bileşenli yapısıyla katkı maddesi içermez. Geleneksel kuru fasulye yemekleri başta olmak üzere pek çok Anadolu tarifinde kullanılabilir. İspir fasulyesinin yöresel karakterini sofranıza taşımak, gerçek Erzurum lezzetini deneyimlemek isteyenler için güçlü bir seçenektir.

İspir Fasulyesi nasıl kullanılır?

Klasik kuru fasulye, etli fasulye, güveç ve farklı bakliyat tariflerinde kullanabilirsiniz. Pişirmeden önce fasulyeleri ayıklayıp yıkamanız; daha dengeli pişirme için tercihen önceden suda bekletmeniz önerilir.

Pişirme önerisi

Bekletilmiş fasulyeyi temiz suyla tencereye alın ve damak zevkinize göre soğan, salça, tereyağı veya et ile pişirin. Pişirme süresi kullanılan tencereye, suyun sertliğine ve fasulyenin bekletilme süresine göre değişebilir.

Saklama

Serin, kuru ve doğrudan güneş almayan bir yerde; ambalajı kapalı şekilde muhafaza edin. Açıldıktan sonra nemden koruyacak kapalı bir kapta saklamak ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur.