Erzurum Mantısı (Hıngel) %100 Etli 1 kg

Erzurum mantısı (hıngel) nedir?

Erzurum mantısı, yöredeki adıyla hıngel, 2021'de coğrafi işaret tescili almış bir Erzurum hamur işidir. İç harcı dana kıyması, soğan ve baharatla hazırlanır. Hamur yaklaşık 2 mm inceliğinde açılır ve 4x4 cm kareler halinde kesilir. Mantımızı Erzurum'da kadın çalışanlarımız elde kapatır.

Bohça mı, üçgen mi?

İki kapama şekli sunuyoruz: bohça ve üçgen. Sipariş verirken birini seçersiniz.

Pakette ne var?

Ürün 1 kg olarak satılır. Erzurum dışı siparişlerde mantı kurutularak gönderilir. Kurutma sırasında su kaybı olduğu için 1 kg mantı size yaklaşık 700 g olarak ulaşır.

İçindekiler ve alerjenler

Buğday unu, yumurta, dana kıyma, soğan, tereyağı, kırmızı biber, tuz, baharat karışımı. Gluten ve yumurta içerir.

Nasıl pişirilir ve servis edilir?

Ambalajdaki talimata göre haşlayın. Erzurum'da hıngel, üzerine eritilmiş tereyağı ve kırmızı biberli sos gezdirilerek, sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

Saklama

Ürün -18°C'de derin dondurucuda saklanır; bu koşulda raf ömrü 1 yıldır. Çözdürülen ürünü yeniden dondurmayın ve kısa sürede tüketin.

Kargo ve teslimat

Mantı ısı yalıtımlı köpük kutuda, buz aküleriyle paketlenir. Kargolar Pazartesi, Çarşamba ve Cumartesi günleri çıkar; Erzurum dışına teslimat 2–3 iş günü sürer. Erzurum dışı gönderimlerde kargo ücreti sabit 250 TL'dir, 3.000 TL üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir. İstanbul Anadolu Yakası siparişleri Küçükyalı şubemizden teslim edilir.

Sık sorulan sorular

Hıngel ile Erzurum mantısı aynı şey mi?

Evet. Hıngel, Erzurum mantısının yöredeki adıdır.

Neden 1 kg yerine yaklaşık 700 g geliyor?

Erzurum dışına mantıyı kurutarak gönderiyoruz. Kuruyan hamur su kaybeder; 1 kg mantı yaklaşık 700 g'a iner.

İçinde hangi et var?

İç harcın eti %100 dana kıymasıdır.

Hangi şekilleri var?

Bohça ve üçgen. Sipariş verirken seçersiniz.

İade edebilir miyim?

Gıda ürünü olduğu için cayma hakkı yoktur. Paket hasarlı gelirse kargo görevlisine tutanak tutturun ve 3 iş günü içinde 0442 502 42 42'yi arayın.